Giảm Cân Bằng Trà Xanh Matcha Nhật Bản

Trà xanh matcha Nhật Bản là một loại trà truyền thống lâu đời và đang được ưa chuộng trên khắp thế giới bởi lợi ích mà nó đem lại. Nó mang một hương vị tươi mát và độc đáo, ngoài ra matcha còn được biết đến với công dụng làm đẹp da, chống lão hóa đặc biệt là giảm cân. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách giảm cân bằng trà xanh matcha.

Tại sao trà xanh matcha Nhật Bản có thể giảm cân

Trà xanh matcha được làm bằng cách tán bột lá trà sau khi đã hấp và sấy khô. Từ bột trà xanh matcha bạn đã có thể thưởng thức một tách trà màu xanh tươi, hương vị tươi mát với vị đắng vừa phải. Trên thực tế, vì ở dạng bột nên các chất dinh dưỡng được hấp thụ hiệu quả hơn các loại trà khác, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Trà xanh matcha Nhật Bản giúp ức chế sự hấp thụ chất béo

Nhiều nghiên cứu cho rằng trà xanh Matcha có chứa nhiều caffeine. Trong quá trình chất béo được cơ thể hấp thụ, nó sẽ được nhũ hóa bởi tụy và phân hủy thành axit béo và glycerin bởi các enzym phân giải mỡ (lipase). Caffeine có trong trà chính là tác nhân ngăn chặn quá trình nhũ hóa của mật và ức chế quá trình tiêu hóa. Điều này làm cho cơ thể chúng ta hấp thụ chất béo ít nhất có thể.

Trà xanh matcha Nhật Bản giúp ức chế sự thèm ăn

Trà xanh Matcha được làm từ những lá trà vì vậy có tới 35% trong matcha là chất xơ. Chất xơ giúp bạn có cảm giác no lâu, khiến cơ thể giảm cảm giác thèm ăn. Hơn nữa nó còn kích hoạt sự chuyển động của đường ruột, để tống dầu ra ngoài từ đó khó tích tụ chất béo. Mỗi ngày uống một cốc trà xanh matcha sẽ tương đương với việc bạn ăn 35kg khoai lang. Vì vậy trong quá trình giảm cân không thể bỏ qua một thực phẩm tuyệt vời như vậy ở cửa hàng của chúng tôi.

Trà xanh matcha Nhật Bản giúp đốt cháy chất béo dễ dàng hơn

Catechin có trong trà matcha có tác dụng thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ nội tạng và những lớp mỡ thừa dưới da khi thực hiện quá trình sinh nhiệt. Sau khi uống một cốc trà xanh matcha bạn nên vận động để đem lại hiệu quả giảm cân cao hơn.

Matcha được trồng mà không để lá trà tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, vì vậy nó rất giàu theanine. Do đó nó có tác dụng làm cho bạn cảm thấy thoải mái khi uống và làm cho việc hấp thụ caffeine trở nên nhẹ nhàng.

Cách giảm cân bằng trà xanh matcha Nhật Bản

Cách dùng trà xanh matcha để giảm cân

1. Uống vào buổi sáng giúp tăng cường trao đổi chất

   Với phương pháp giảm cân bằng trà xanh matcha, các chuyên gia khuyến khích dùng vào buổi sáng. Nói một cách chính xác là bạn nên sử dụng trà xanh matcha vào thời điểm trước khi tập thể dục hoặc vận động.

   Bản chất thực sự của chế độ ăn kiêng matcha là giúp đốt cháy chất béo và tiêu hao năng lượng thông qua tập thể dục. Do đó, bạn nên uống matcha vào buổi sáng và bắt đầu ngày mới.

2. Sử dụng trà xanh matcha mỗi ngày

   Trà xanh matcha thường được sử dụng như một thức uống, hoặc làm nguyên liệu trong các món bánh, đồ ngọt.

   

   Tuy nhiên, khi bạn sử dụng matcha cho đồ uống và món ăn có hàm lượng calo cao, thì việc đó khó có thể giúp bạn giảm cân. Cho dù trà xanh matcha có làm tăng quá trình trao đổi chất đến đâu, thì điều đó cũng vô nghĩa nếu bạn hấp thụ nhiều calo. Hãy nhớ rằng bạn đang ăn kiêng và dùng matcha để hỗ trợ giảm cân.

3. 2g/cốc, mỗi ngày 2 – 3 cốc

   Theo giáo sư người Nhật Omori: “Sử dụng khoảng 3 cốc matcha mỗi ngày để đạt được hiệu quả”. Lượng matcha hấp thụ tối đa được khuyên là khoảng 6g mỗi ngày để tránh việc bạn hấp thụ quá nhiều caffeine.

   Mỗi lần sử dụng khoảng 2g trà xanh matcha tương đương 1 thìa cafe. Uống 3 cốc mỗi ngày hoặc dùng nó để nêm vào các món ăn và làm đồ ngọt.

Công thức chế biến trà xanh matcha

Nếu mỗi ngày đều uống trà xanh matcha khiến bạn quá ngán thì bạn có thể tham khảo một vài công thức chế biến trà dưới đây.

1. Matcha sữa đậu nành

   Isoflavone trong sữa đậu nành có tác dụng với nội tiết tố nữ nên được khuyên dùng cho những người muốn giảm cân đẹp da, kết hợp với công dụng của trà xanh matcha mang lại một thức uống thơm ngon vô cùng.

   

   Cách làm

   Pha 2g matcha với khoảng 65ml sữa đậu nành. Sữa đậu nành có thể hâm nóng hoặc để nguội. Nếu bạn uống nó vào bữa sáng hoặc trước khi ăn sáng. Thêm vào một lượng mật ong nếu bạn thấy vị sữa đậu nành hoặc matcha khó uống.

2. Trà matcha gừng

   Gừng không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà gingerol và shogaol trong gừng còn làm tăng độ PH trong dạ dày đẩy nhanh quá trình tiêu hóa giúp cơ thể trở nên thon gọn.

   

   Cách làm

   Pha trà xanh matcha với nước nóng, sau đó thêm nước gừng vào. Thêm một vài lát gừng mỏng và một chút mật ong nếu bạn thích.

3. Sinh tố matcha

   Sinh tố là một thức uống quan trọng trong việc ăn kiêng. Nếu kết hợp thêm trà xanh matcha sẽ thật tuyệt.

   

   Cách làm

   Bạn có thể cho trái cây, rau, sữa chua với 2g trà xanh matcha vào máy xay sinh tố. Nếu bạn muốn tăng thêm vị ngọt, hãy thêm mật ong và ăn kèm với bữa sáng.

Lưu ý khi giảm cân bằng trà xanh matcha Nhật Bản

1.  Uống trước bữa ăn để ngăn chặn sự hấp thụ chất béo, tuy nhiên không nên uống khi đói. Bởi trong trà xanh matcha có chứa caffeine gây khó chịu cho dạ dày, ợ chua và buồn nôn khi uống lúc đói.
2. Khi pha đồ uống matcha, không nên dùng nước có nhiệt độ quá cao, các thành phần sẽ không được chiết xuất hết. Bạn nên pha ở nhiệt độ khoảng từ 70 đến 80 độ.
3. Những người có đường tiêu hóa yếu không nên sử dụng quá 3 cốc trà xanh matcha mỗi ngày để tránh bị tiêu chảy do trong trà có lượng chất xơ khá lớn.

Bất kể đồ uống hay thức nào dùng quá nhiều cũng sẽ không tốt. Vậy nên tốt nhất bạn chỉ nên sử dụng 3-4 cốc mỗi ngày để có thời gian thư giãn giải lao.

Xem thêm: Công dụng khác từ trà xanh