Kế hoạch chi tiết về bữa sáng dinh dưỡng mà bạn cần biết

Chúng ta biết rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nhưng làm thế nào để chúng ta xây dựng bữa sáng cung cấp tốt nhất năng lượng cần thiết cho cả ngày?

Sau đây là bản thiết kế bữa sáng dinh dưỡng của chúng tôi.

Điều số 1: Ngũ cốc tuyệt vời

Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt trong bữa sáng của bạn là một cách tuyệt vời để đảm bảo bạn đang kết hợp các nguồn dinh dưỡng này vào ngày của mình. Chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết, hãy nghĩ đến ngũ cốc nguyên hạt là nguyên liệu xây dựng bữa sáng của bạn.

Cho dù đó là bánh mì hay ngũ cốc mà bạn đang làm việc, hãy nghe theo lời khuyên của Hội đồng dinh dưỡng ngũ cốc và các loại đậu và ‘Tìm kiếm ngũ cốc nguyên hạt’. Chọn ngũ cốc và bánh mì có chứa ngũ cốc ở dạng ‘nguyên hạt’ đảm bảo bạn đang có được lợi nhuận tối đa khi nói đến giá trị dinh dưỡng.

Điều số 2: Thực phẩm giàu chất xơ là tốt nhất

Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc thực hiện 5 loại rau và 2 loại trái cây được đề xuất mỗi ngày, hãy bắt đầu sớm thành công. Có lẽ một số ngày bạn phủ ngũ cốc bằng trái cây tươi. Những ngày khác có thể bắt đầu với thực đơn yêu thích của thế hệ millennial, bơ trên bánh mì nướng. Nếu bạn đang ăn trứng vậy thì tại sao không thêm một bên nấm để tăng thêm hương vị và protein có nguồn gốc thực vật. Sự đa dạng là gia vị của cuộc sống, vì vậy hãy giữ cho nó thú vị và bạn sẽ rời khỏi giường và đến bàn ăn sáng mỗi sáng.

Điều số 3: Protein nạc

Chúng tôi đã đề cập đến tính tốt của ngũ cốc và lợi ích của trái cây tươi và rau – nhưng bát bữa sáng của chúng tôi chắc chắn vẫn chưa hoàn chỉnh! Protein nạc là một yếu tố quan trọng để xây dựng bữa sáng giúp bạn chuẩn bị cho một ngày thành công. Lợi ích rõ ràng nhất khi kết hợp protein vào bữa ăn đầu tiên trong ngày của bạn là nó giúp no. Ngoài ra, khi cơ thể của bạn bắt đầu phân hủy protein thành các axit amin, nó sẽ kích hoạt giải phóng một loại hormone giúp báo hiệu cho não của bạn rằng bạn đã ăn đủ giúp đạt được cảm giác no. Quan trọng nhất, cảm giác no sẽ khiến bạn không có cảm giác đói chỉ sau vài tiếng ăn sáng.

Vì vậy, những lựa chọn của bạn khi nói đến protein là gì? Chà, bạn thật may mắn vì thực sự có rất nhiều lựa chọn bữa sáng dinh dưỡng tuyệt vời giàu protein.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn protein từ thực vật, đậu phụ là một nơi tuyệt vời để bắt đầu. Tôi có thể xào đậu hũ mềm theo cách tương tự như cách đánh trứng – nêm chút ớt bột, muối và tiêu và bạn sẽ là người chiến thắng. Đậu gà và đậu cũng là nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời – hãy thử áp chảo và thêm vào món bánh burrito cho bữa sáng. Các nguồn protein từ động vật bao gồm trứng, một nguồn dinh dưỡng trung bình chứa 13% protein. Phô mai, sữa chua Hy Lạp và thịt nạc cũng là một nguồn protein tuyệt vời có thể được thêm vào bữa sáng dinh dưỡng của bạn theo nhiều cách.

Xem thêm: Sự gia tăng và phổ biến của thịt làm từ thực vật